Шоколад-шие котик-тарты
Себетке
Бадам ұны қосылған француз саблесінен дайындалған қытырлақ шоколадты бретон тарталеткасы. Жеңіл шоколадты крем бүтін жидектері бар шие компотесімен тамаша үйлесіп, жағымды жидек қышқылдығы бар қанық шоколад дәмін сыйлайды. Үсті шоколад жоңқасымен безендірілген, ол десертке жеңіл қытырлақ құрылым беріп, дәмдер мен текстуралардың үйлесімді үйлесімін толықтырады. Құрамы: бидай ұны, қант, жұмыртқа, какао ұнтағы, сары май, қопсытқыш, кілегей, қара шоколад, шие, пектин, шоколад жоңқасы, қант мастикасы.